Telur Bungkus

BAHAN2 :-
2 biji telur ayam
1cawan mixed vege
3 sudu besar minced beef
1 bj bawang besar,
3 ulas bawang merah & 3 ulas bawang putih - di kisar
2 sudu besar cili kering - dikisar
garam.gula secukup rasa
CARA MEMBUATNYA:
1.Panaskan minyak dalam kuali.
2.Tumis cili kering hingga masak dan masukkan bawang yg telah dikisar tadi. Kacau hingga semua bahan masak.
3.Letak garam &gula secukup rasa.
4.Masukkan minced beef dan kacau hingga daging empuk.
5.Kemudian masukkan mixed vege dan kacau sebati.
6.Dalam frying pan leper,panaskan sedikit minyak dan masukkan telur yg telah di kacau terlebih dahulu.Bentukkan macam lempeng.
7.Masukkan inti yg telah dimasak tadi dan bungkus macam murtabak.
8.Telur bungkus sedia untuk dimakan.

Published with Blogger-droid v1.7.4